Tarte aux fraises
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Et maintenant, il n'y a plus qu'à s'y mettre !
 

Proportions :

pour 6 personnes :
  •   1 portion de pâte sucrée
  •   250 gr fraises
  •   4 cuil. soupe de gelée de groseille
  •   1 cuil. soupe d'eau

Préparation :

Préparer la pâte.
Étaler la pâte dans le moule.
Faire chauffer la gelée avec l'eau, porter à ébullition, passer au tamis et remettre sur le feu jusqu'à ce que ce glaçage prenne une bonne consistance.
Badigeonner l'intérieur de la pâte avec le glaçage, disposer les fraises et les badigeonner du reste du glaçage.

maison/home   Catherine Lamy-Bergot,
Dernière modification : 8 mai 2004
Last modification : May 8, 2004 		  Logo lynx friendly
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